炒白菜嫩的做法大全家常(炒白菜的吃法)

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本文目录

1. 家常炖白菜正宗做法
2. )炒白菜的法大法方法
3. 开水炒白菜做法

家常炖白菜正宗做法

材料

主料：大白菜(小白口)400克，

调料：盐4克，白菜料酒8克，炒白菜嫩常炒牛奶50克 ，做的吃大葱25克，法大法姜25克 ，味精3克

做法

1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块
。

2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块 、精盐 、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精 ，原锅上桌 。

)炒白菜的方法

主料

小白菜1大把

辅料

蒸鱼豉油适量

葱少许

姜适量

清炒小白菜的做法步骤

1.自家种的小白菜 ，纯天然绿色蔬菜

2.锅里坐水烧开，加点油和盐 ，下洗净的小白菜

3.焯过的小白菜过冷水

4.切小段

5.锅里注油烧热，下葱姜爆香

6.下小白菜 ，翻炒几下

7.加入蒸鱼豉油

8.翻炒均匀即可

9.成品，清淡炒小白菜。

开水炒白菜做法

材料：白菜300克 ，虾仁30克，葱5克调味料盐少许
 ，味精少许，胡椒粉适量，水淀粉2大匙

做法

1
 、将鲜白菜洗净，放入沸水中汆烫后立即捞起，晾凉  ，切成3厘米长的节 。葱切小段 ，虾仁洗净。

2、将锅大火烧热后加油1大匙，下虾仁炒黄，将白菜放入 ，加盐、葱稍煮，再加入和匀的调味料翻炒几下 ，起锅装盘即成。

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